教盲生煮汤

by Bertrand on Monday, 06 November 2006 Comments
介绍蔬菜→切红萝卜→切马铃薯→切鸡丁→等待火侯→好菜上场→欢笑享用

这天,我们煮汤!

这天,我请三位盲孩子来煮汤,他们都是12岁的孩子,每个礼拜三,他们都来听我讲英语故事。这次我要讲的是石头汤(Stone Soup, by Marcia Brown, Aladdin, 1947)的故事,所以我请他们来煮汤。

就如照片所示,我们从认识蔬菜开始,孩子们摸一摸、闻一闻蔬菜,也急于分享自己的经验,然后我们就让孩子们动手切菜。在孩子们尝试与摸索之时,一旁大人们的手脚也没停过。菜切完,我们就在锅子里加水、把水煮开,水开了就让孩子们听水开的声音,然后一起把石头、蔬菜和鸡肉放进水里煮。在火炉工作的时候,我们就听故事,一边听故事,一边却闻到香味,好像故事里那一锅汤的香味真的从书里跑了出来!孩子们直喊「好香喔!我好想赶快吃!」故事听完,汤也好了,在香味四溢的厨房和餐厅里,孩子们来来去去帮忙摆碗盘,我们把一锅好汤端上桌,一句「感谢」加一声「耶!」我们就开动了。不需多说,我们过了一个美丽的下午、喝了一锅好汤,孩子们心满意足地回家了,留给我许多回忆与思考。

和明眼孩子一样,这三位盲孩子也大都很少做家事,当然也包括煮汤。因此,过程中除了探索声,还有许多惊呼声和求知心。高高的女孩对于洋葱会薰眼睛感到害怕,不断地问我们有关洋葱的「毒性」;个小的女孩对于蔬菜的「长相」很有看法,不断地对各种蔬菜的意见;班上唯一的男孩也很喜欢这样的摸索,尤其对于把嫩嫩的鸡肉切断的感觉特别感到有趣。

但是,除了来自孩子本身,大人们也似乎同样惊讶。

「再用力一点,对!这样才切得动。」妈妈跟女儿说。
原来,少做事的女儿,真的没什么力气切马铃薯条!
「对!就是要撕这么小片。」外婆跟孙女说。
原来,撕包心菜对她的孙女是多么有趣的一件事。
「好棒!可是,你摸摸看这块跟这块一不一样大?」妈妈跟儿子说。
原来,心细的孩子未必关心胡萝卜块一不一样大。

盲孩子和明眼孩子一样,可以为大人们带来课题与启示。当我们以为孩子有所不足而全力代劳的同时,孩子会让我们看到代劳的结果是他什么都不会做了;当我们以为课业是孩子的全部与未来时,孩子会让我们看到他的心到底在哪里。

大人们,你看见了吗?

附加的多媒体:
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